Доктор специализируется на лечении кариеса и его осложнений (пульпита, периодонтита), эндолечении. Лечит ткани пародонта с применением прибора «Вектор» — нехирургическим способом. Проводит эстетическую реставрацию и восстановление зубов. Профессию стоматолога-терапевта считает главной в стоматологии, потому что именно качественное лечение предотвращает удаление и протезирование зубов в дальнейшем.

Важной в своей работе Елена Мухтаровна называет разъяснительную работу с пациентами: «На приеме всегда говорю о важности соблюдения стандарта гигиены. Чтобы скрасить рутину и оживить этот процесс, рассказываю о тех гаджетах, которые для этого выпускаются. Это могут быть и интересные приложения, и забавные механизмы или аксессуары для гигиены полости рта».

Вспоминая годы учебы, Елена Мухтаровна рассказывает о том, что стоматология в ее жизни появилась случайно, но осталась всерьез и надолго. Мечтала быть врачом общей практики со школы, но, поступив в медучилище, остановилась на стоматологии. После медучилища поступала в Свердловский медицинский институт на лечфак, но оказалась на только что образовавшемся стоматологическом факультете, где собрался тогда весь цвет уральской стоматологии. «В институте тогда давалось больше хирургии и гистологии», — вспоминает Елена Мухтаровна с благодарностью преподавателей за основу своих знаний.
Опыт, а работать врач начала еще во время учебы в институте в начале 1980-х годов, позволяет оглянуться назад и оценить тот огромный шаг, который сделала стоматология за последние сорок лет в технологиях и техниках лечения: «Работать стоматологом сейчас — это просто песня: инструменты, материалы, методы обезболивания, да и сами протоколы лечения – в современной стоматологии все работает на комфорт пациента». Именно поэтому Елена Мухтаровна говорит о том, что для стоматолога важно постоянно учиться и практиковать — условия профессионализма. Кроме того, быть ответственным, потому что речь идет о здоровье людей.

Елену Мухтаровну Злобину без преувеличения можно назвать семейным врачом-стоматологом: половина ее постоянных пациентов за сорок с лишним лет практики — это второе и даже уже третье поколение семей, которые с радостью записываются к ней на прием: «У меня есть пациентка, которая начала у меня лечиться, когда я была студенткой, и до сих пор ко мне ходит. Есть дети, которые выросли у меня в кресле, и уже приводят своих детей».